Groentenflan

Ingrediënten

  • 300g knolselder
  • 300g wortelen
  • 7 Ovyta eieren
  • 85g mierikswortelpasta
  • 2 lenteuien gesnipperd
  • peper en zout
  • 4 cl melk of room
Groentenflan

Bereidingswijze

Kook de wortelen en knolselder gaar in kokend gezouten water. Giet af en pureer in een blender. Voeg de melk, Ovyta eieren en lenteui toe. Kruid met peper en zout. Verdeel de flan in vuurvaste schoteltjes. Zet deze in een warm waterbad. Gaar gedurende 40 minuten bij 100°C in de oven.

Filter op

Reset filter

Contacteer onze diëtiste

Contact