Banaanomelet

Ingrediënten

• 6 Ovyta eieren
• 2 eetl. boter
• 4 bananen in schijfjes
• 200 ml melk
• 2 theel. suiker
• kaneelpoeder

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170°C. Verwarm de boter in een pan en laat de bananen hierin 2 min. bakken. Klop de eieren los met de melk en de suiker en verdeel dit over 4 kleine ingevette ovenschalen. Verdeel de banaan over het eimengsel. Zet ca. 30 min. in de oven tot het ei gestold is. Bestrooi met kaneel.