Wraps aux oeufs

Ingrédients

• 8 oeufs Ovyta
• 4 tortillas au maïs
• 2 c à s d’huile de maïs
• 4 c à s de lait
• 4 c à s de salsa
• laitue iceberg émincée
• 2 tomates en tranches
• 1 petit concombre en cubes

Préparation

Réchauffez les tortillas selon le mode d’emploi de l’emballage. Versez l’huile dans une poêle à frire avec revêtement antiadhésif et réchauffez-la. Battez les oeufs avec le lait et la salsa et versez ce mélange dans la poêle. Cuisez une omelette sur les deux faces et faites-la glisser sur une planche de découpe. Coupez la galette aux oeufs en grosses lamelles et répartissez-les avec la salade sur les tortillas. Ajoutez aussi les tomates et le concombre et roulez les wraps.